Студентка ВНАУ Анна Бігас здобула диплом ІІІ ступеня у Всеукраїнському конкурсі наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології та інженерія»
Здобувачка ВНАУ Анна Бігас — переможниця Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт
Щиро вітаємо Анну БІГАС, здобувачку факультету технології виробництва, переробки та робототехніки у тваринництві Вінницького національного аграрного університету, із перемогою у ІІ турі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології та інженерія».
Конкурс проходив на базі Національного університету харчових технологій та об’єднав талановиту студентську молодь, яка презентувала власні наукові дослідження, спрямовані на розвиток сучасних технологій харчової галузі.
Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт є одним із престижних наукових заходів для здобувачів вищої освіти в Україні, адже сприяє підтримці талановитої молоді, розвитку студентської науки та впровадженню інноваційних підходів у харчові технології.
Конкурс проходив у два етапи. Перший етап ІІ туру передбачав незалежне рецензування студентських наукових робіт членами Галузевої конкурсної комісії. Кожну роботу оцінювали два незалежні рецензенти, а за результатами оцінювання було сформовано рейтинговий список наукових робіт.
Наукове дослідження Анни Бігас
Наукова робота Анни БІГАС на тему «Паштети з м’яса кролика та сировини рослинного походження» виконана під науковим керівництвом доцента Н. В. Новгородської.
Дослідження було присвячене розробці технології м’ясо-рослинних паштетів на основі м’яса кролика та сировини рослинного походження.
У роботі обґрунтовано доцільність використання рослинних компонентів для підвищення харчової та біологічної цінності продукції, покращення її функціонально-технологічних властивостей і розширення асортименту продуктів оздоровчого спрямування.
За результатами підсумкової конференції Анна БІГАС була нагороджена дипломом ІІІ ступеня, що є вагомим підтвердженням актуальності її дослідження, наукової підготовки та практичної значущості виконаної роботи.
Перемога здобувачки ВНАУ у Всеукраїнському конкурсі є свідченням високого рівня підготовки студентів факультету технології виробництва, переробки та робототехніки у тваринництві, а також результатом системної підтримки студентської науки в університеті.
Дякуємо керівництву університету за підтримку молодих науковців, створення належних умов для науково-дослідної роботи студентів та сприяння розвитку студентської науки.
Щиро вітаємо Анну БІГАС та її наукового керівника з перемогою!
Бажаємо нових наукових звершень, творчого натхнення, успішної реалізації наукових ідей та подальших перемог.
32472
Події у світлинах
